臺上一分鐘 台下十年功

俗話說「臺上一分鐘,台下十年功」,青島涵碧樓的開業除了標誌著國內旅遊市場進入一個新時代之外,酒店方方面面引入勝的軟硬體,也體現了旅遊業所積累的深厚功力。先不說打造一家頂尖文創酒店必須具備的專業智慧要有多深厚,即便從一般人最能直觀感受的「地點選擇」這件事看,青島涵碧樓以變魔術般的手法,創造出讓人嘖嘖稱奇的驚豔,就已夠讓人津津樂道傳為茶餘飯後的話題了。 

約莫六年前,我來到黃島區實地調研,第一站從鳳凰島旅遊區最南邊的月牙灣看起,第二站來到鳳凰山下的張屯嘴海邊。當時這裡除了一片荒煙蔓草,就是海邊幾戶漁民的一口口鮑魚池;但我一踏上這土地,心裡馬上就起了感應,倒不是說有什麼通靈本事,而是看到了一塊未經雕琢的璞玉。這地塊背有靠山,前臨清澈湛藍的黃海,就地理學來說,這已是一塊「前有照,後有靠」的寶地。 

尤其地塊南北兩側,各有一片沙軟潮平、色澤如金的沙灘,加上基地中央那深入大海一千米長、滿布碩大巨石礁岩的半島,若從空中鳥瞰這地塊形狀,簡直就像只展開雙翅飛向青天的鳳凰,就這麼二十分鐘時間,我心中已有了定數,當下決定就是這裡。 

當時膠洲灣海底隧道還沒開通,黃島和青島的交通得靠輪渡,要不就得花上大半天繞著膠州灣跑一圈,可真是「青黃不接」的時代,在各種配套條件都不具備的情況下,鄉林集團卻要在這裡投下20億人民幣建酒店,很多人不禁懷疑我是玩真的嗎?如今這酒店建成了,當年的天然半島成了最吸眼球的亮點,只不過投資金額也較原計劃高出三成。 

造成投資金額暴增,背後有許多不為人知秘辛,舉其中一例來說,整座酒店的外觀是褚紅色的銅網,與一般酒店的都不一樣,也超乎一般人想像。一開始,涵碧樓的建築師-Kerry Hill,是計畫用鐵材當做外觀立面建材,希望通過鏽痕斑斑的特色,表現出歲月深遠的痕跡。但鐵銹流到地表擦不乾淨洗不掉,長時間使用的耐候性可能有問題不說,還可能讓客人誤解是酒店清潔工作沒到位,所以這想法被推翻了。 

後來Kerry建議用柚木,就像臺灣日月潭涵碧樓的外觀一樣,但臺灣日月潭在湖邊,青島涵碧樓在海邊,兩者立地條件不同,連氣候也不一樣,這裡寒暑高達30攝氏度以上的溫差,加上飽含鹽份海風終年不斷,熱脹冷縮造成木材裂隙的物理現象,不是任何木材所能克服的。 

最後想到了銅,這的確是個好主意,君不見矗立美國紐約港的自由女神像,就是一座銅制塑像,長滿銅綠的碧綠色的外表,不但對塑像起到保護作用,讓塑像不致腐朽,還讓自由女神像更具備了歷史悠遠的特色,也成為紐約的地標。 

但銅的價格是僅次於金的金屬,建築師選最貴的建材不說,還要求一定要用一款德國制的銅網,掐指一算光是銅網就要一億人民幣,一聽臉都綠了,「光是立面建材就要一個億,那整個酒店建好得花多少錢?你當我鈔票是自己印的 !」然而生氣歸生氣,問題還是得面對,這理想與現實的衝突,著實讓我心裡揪結了好些天。 最後將心一橫,「就依建築師的吧 !」,畢竟這是我個人畢生的心願,就想在中國大陸建一座讓世人讚歎的偉大建築,如今機會來了,怎能因預算超支幾千萬就打退堂鼓呢,我對理想的堅持與用人不疑的果斷又再度體現。可以想像再過幾年,當銅綠逐漸爬滿涵碧樓時,碧綠色的建築體與碧海藍天相輝映,涵碧樓真可說是不折不扣的「涵碧」樓了 !

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