深耕學子，教化人心
1990年成立「戶外生活文教基金會」時，鄉林不過是個員工不及三十人的小公司，但賴董事長有感當時青年學生吸毒、飆車歪風盛行，為引導學子步上正軌，因而成立以帶領學生從事正當休閒活動為宗旨的戶外生活文教基金會，藉由各種戶外活動的舉辦，為學生紓解考試的緊張、釋放課業的壓力，在校園中蔚為風潮。
初試啼聲，一鳴驚人
掌握年輕人崇像偶像的特性，基金會耗費鉅資拍攝宣傳短片，在演唱會尚未普及的八零年代，基金會在板橋舉辦萬人反毒反飆車演唱會，數萬學生熱情參與掀起空前盛況，活動後學生代表到總統府向最高當局呈遞萬人反毒反飆車宣言，引起傳媒關註廣泛報導，間接也傳達基金會關切學生課外生活的訴求。
札根基層，影響深遠
基金會在社會基層的用心與付出，得到各方肯定，此後基金會的各項活動開始受到政府關註與鼓勵，後來馬英九總統及當時時任的連戰副總統、吳伯雄部長、宋楚瑜省主席皆親自出席基金會所舉辦的各項公益活動。
轉型多元，與時俱進
隨社會環境轉型，基金會關切對象與活動性質也與時俱進，從早期的學生戶外活動，擴大到關懷弱勢團體、生態保育、大眾精神文化層面，舉辦活動日益多元，性質擴及文化、教育、心靈成長、音樂、藝術、休閒諸多領域。
公益活動，不勝枚舉
萬人植樹造林、送書到山地部落、票選台灣十大代表性野生動物、經國綠園道賞鳥、反自殺生命教育、九二一震災兒童心靈成長營、把愛說出來老歌演唱會、盲生探訪台灣十大神木、玉山國家公園觀察野生動物、癌末患者放流魚苖護溪、萬人護蝶及票選台灣十大代表蝴蝶、國際學生台灣賞鳥行等等不勝枚舉的活動，無一不是賴董事長「行有餘力則兼善天下」的體現。
基金會歷年重要活動
2012
- 為推廣文化藝術欣賞活動、並強化兩岸藝文交流，鄉林獨家贊助四川歌舞劇團來台演出巴蜀舞樂歌「大美四川」
2011
- 響應政府發展文化創意產業，參展2011文化創意博覽會
2008
- 舉辦鄉林三十「愛地球護蝴蝶」活動
- 舉辦把愛說出來情歌演唱會
- 贊助西苑青少棒隊前進世界青少棒錦標賽，激勵為國爭光
- 與台北市立天文科學教育館合辦「鄉林天文科學派‧笙歌舞韻樂飄香」活動
- 中華奧運棒球代表隊「前進北京‧奧運奪金」贊助致贈新台幣壹百萬元
2007
- 為鼓勵生育舉辦社區妳生孩子我送車子系列活動
- 舉辦讓愛起飛情歌演唱會
2006
- 舉辦新生杯籃球比賽、閃亮青春珍愛生命反自殺活動及萬人演唱會
2005
- 舉辦經國綠園道賞鳥生態之旅、發行賞鳥郵票
2004
- 舉辦「前進雅典-為中華棒球健兒加油」歡送活動，鼓勵年輕人從事正當休閒活動
2002
- 舉辦台灣之美全省走透透活動
2001
- 成立鄉林戶外生活大學「日月潭分校」、國家公園生態之旅、樂不思暑的小綠蛙夏令營
2000
- 成立戶外生活大學、九二一送愛心到災區、災區兒童小小記者廣播營
- 榮獲教育部頒發「重大貢獻團體獎」
1999
- 玉山國家公園本土野生動物生態保育體驗營、人體彩繪國旗活動、十二生肖動物票選活動
1998
- 成立青螞蟻工作隊、舉辦全國青年造林誓師大會、創造台灣神木新生命、青年心書香情、探訪台灣十最瀑布、發行台灣十大神木郵票
1997
- 舉辦萬人會師演唱會、青年有愛樹木有情活動
1992
- 舉辦大地叢林野戰突擊隊、北海險礁浮潛海釣體驗營、普吉島PP逍遙風情活動隊
- 躍馬神州北京長城活動隊
- 與世界展望會及麥當勞合辦烙手印救飢荒活動
- 製作戶外休閒形態電視節目，收視率居同時段之冠
1991
- 舉辦東埔溫泉古道活動隊、韓國雪都之旅活動隊、泰國芭達雅浪漫之旅活動隊
- 出版赤子心康輔錄音帶第一集、製作電視公益廣告於三台固定播放
1990
- 成立戶外生活文教基金會、舉辦澎湖知性采風隊、電影文化研習營
1989
- 成立戶外生活文教基金會、舉辦海天生活夏令營、出版情長青康輔錄音帶第二集
1988
- 全國青年育樂服務社、舉辦太平山大峽谷采風隊、瑞里山野探幽隊，成立基金會籌備委員會
1987
- 全國青年育樂服務社、舉辦杉林溪健行活動隊，出版情長青康輔錄音帶
1986
- 全國青年育樂服務社、舉辦東勢林場大露營、合歡山雪地活動隊、瑞里健行活動隊
1985
- 全國青年育樂服務社（更名）、舉辦樟湖十四景活動隊、草嶺張姊姊卡通營
1984
- 草嶺山莊舉辦溪阿大縱走、杉林溪野營活動隊、草嶺康輔領導幹部研習營（第二期）
1983
- 草嶺山莊舉辦草嶺山林挑戰營、九九峰青少年夏令營、蘭嶼奇幻島采風隊、電腦科學研習營、草嶺康輔領導幹部研習營（第一期
1982
- 草嶺山莊舉辦草嶺石壁溪頭大縱走，長青營聯誼會成立，並成立榮譽之友聯會
1976~1981
- 草嶺山莊舉辦草嶺健行活動隊
1975
- 草嶺登山協會（基金會前身）舉辦草嶺登山隊，成立草嶺山莊康輔領導幹部群
