秋意漸濃 海鮮魅誘 牽手來青島涵碧樓泡湯過秋

你,有多久沒有好好放鬆了呢?那就來青島涵碧樓感受“一米之間溫泉即海洋”的零距離吧。十一國慶黃金周將至,青島、杭州等地依是國內遊的熱門城市。秋季加上黃金周7天假期,九月恰逢青島漁禁解除,大批野生海鮮上市,此時到青島,海蟹正肥美,非常適合舉家秋遊青島。

這波長假到青島涵碧樓酒店,不用出國,就能享受真正的海外休閒風,且青島涵碧樓現正值“涵碧樓溫泉節”,除了溫泉養生套餐、1500米深海溫泉、雙人芳療室SPA排毒按摩外,各式餐廳更針對秋節推出全蟹宴與海鮮料理等美饌,並針對孩童規畫奪寶奇兵遊戲,讓大小朋友大啖美食之餘,闔家共用時光之美。

微旅行就從涵碧暖秋開始

跟八月仲夏告別,九、十月的青島也迎來了它最好的季節,沒有夏天的擁擠,八大關和小魚山的小巷裏掛起了金色的法國梧桐。澄澈的陽光灑在碧藍的海水和紅色的屋頂上,染上一層金燦燦的明媚。

青島國慶黃金周前後出行的遊人太多,不如趁秋天擇日來一場錯峰遊。帶上父母小孩,全家一起微旅行,一起牽手來青島度過秋天,在好山好水之處度過一個團圓日。

溫泉節包場泡湯不受干擾

暖秋時節,當然會想到進補跟泡湯,涵碧樓SPA會館為溫泉節準備了多項配套,讓你身心靈與口福之欲皆滿足。像是1500米深海溫泉,雙人芳療室SPA排毒按摩,讓你在忙碌的工作之余能充分放弛。若有特殊需求,更可洽詢服務員,享受類似包場的戶外深海溫泉,照一般方式計價外,並視情況提供軟飲、紅酒或香檳一瓶,讓闔家/親友/情侶享獨有空間不受打擾。

涵碧湯泉就建在南側沙灘的旁邊,來自1500米深海、戶外區的小池子,一邊可眺望大海,亦可仰望藍天,若是月亮初升時,照亮了大半的海面,自然有趣。而室內區的湯池,空間依然開闊,你可以靠在窗邊的軟榻上休憩打個小盹,細細飽覽屋外的好風景,清心,不過如此。

為配合溫泉節,涵碧樓餐飲部特別設計溫泉養生套餐(皆為六道菜色),無論是琅琊雞湯盅、五穀燴美鮑、蘆筍鮮百合等A套餐,或是野菇蝦仁燒、照燒杏菇包、麻油腰花湯等B套餐,皆為青島本地特色食材與漁港直送之海鮮,經由主廚師傅料理成溫補益氣之菜品,讓您養生與健康兼顧到。

螃蟹海鮮正鮮美全蟹宴不可錯過

而九月恰逢青島漁禁解除,大批野生海鮮上市,此時來到青島的你,海蟹正肥美。要好好體會青島秋天的豐盛,那涵碧樓酒店“十一廚” 自助餐廳與“水沙漣”中餐廳必定得走上一朝的!這裏有著新鮮的螃蟹跟鮑魚,一隻螃蟹更可達一斤重!「全蟹宴」更是不能錯過。

“秋風響,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”,入秋之際,正是螃蟹黃多油滿之時;不光是陽澄湖的蟹子,青島的海蟹也是最好的捕撈季節。十一廚的主廚群們,早已預訂好了上岸的蟹子,個頭大、肉甜美、蟹黃滿,無論是蒸、釀、炒、烹,蟹黃、蟹肉、蟹鬥、蟹鉗,皆能一一做出花樣。放一塊入口,滿嘴的濃濃蟹香,讓你難忘懷。

除了螃蟹之外,以魯菜見長的水沙漣中餐廳,亦可吃到地道的當季海鮮料理。像是新鮮肥嫩的蝦虎、鮁魚、毛蛤蜊、扇貝……數不盡的海鮮一次迸發!水沙漣中餐廳帶你品嘗最地道的青島海鮮味道。

海鮮怎麼吃?主廚私房教學

說到海鮮該怎麼吃?水沙漣中餐廳主廚李朝斌,敎你有關螃蟹、蝦虎挑選與吃法,助你吃到最好應季海鮮。

「螃蟹的肉質很重要!」主廚李朝斌說,挑螃蟹就看腹部,公蟹腹部為三角形,母蟹腹部為半圓形,喜歡吃膏就選母蟹,喜歡吃肉就選公蟹。另外,將螃蟹肚皮朝上,能迅速翻身逃跑的,就是健康、生命力強勁的。

而在肉質部分,可用大拇指試戳蟹臍頂端,腹殼硬表示其肉質飽滿、肥厚。而在料理過程則可簡單化,直接將新鮮的活蟹洗淨  上鍋蒸熟即可;怕過於性涼的話,可沾薑汁醋食用,也可剁大塊用蔥薑爆炒,別有一番風味。

挑蝦虎則是看它在水中的游泳速度和頻率,速度越快,說明蝦虎越鮮活;而蝦虎背後的那根黑線越深,表示含有的膏越多;另外,蝦虎重量越大,品質越好。

奪寶奇兵涵碧樓就是孩子們的藏寶地圖

大人大啖美食之余,孩子們也要有屬於他們的樂園,青島涵碧樓依山而建,並有層層樓臺回廊,仿佛一個神秘的宮殿,根本就是孩子的夢幻天堂。

酒店針對酒店內文創特性推出“涵碧樓尋寶之旅”,特製藏寶地圖、並由專人帶孩子們玩起奪寶奇兵。孩子們必須依次學會製作紙杯蛋糕、繪製全家福、表演茶道等重重關卡後,才能奪標完成自己的任務,並可獲得酒店特別的小禮物獎勵。

海上升明月!涵碧樓溫泉季闔家趣味濃

十一長假帶著父母,妻小來一趟全家旅行,也不宜過多奔走,除了在酒店裏細數文創、池畔茶館裏品茗外,沙灘漫步亦是個不錯的選擇。涵碧樓的私人沙灘上,往往太陽的餘暉還未散盡,月亮已從海裏跳出來,時間彷佛都慢了下來,充滿靜謐之美。

其實闔家團圓不僅是在一起度假、吃飯、聊聊天,若能從小遊戲中走進孩子的世界,也會讓彼此的心更近。在涵碧樓,你不僅能夠感受秋天日月同輝,更能體驗“海上生明月,天涯共此時”的心境。秋天美景,此刻先就贏了一半。

秋冬暢遊青島必選涵碧樓客制化精緻之旅

青島涵碧樓現正推出「溫泉養生之旅」套裝深度旅遊行程,同時規劃「秋冬游青/黃島」雙人景點套裝項目行程,無論您是要大啖秋蟹、品嘗美食,泡湯、編鐘等文創之旅,或是賞楓滑雪等戶外生態行程,皆能客制化滿足您的需求,歡迎電話或官微詢問。

地址:山東省青島市青島經濟技術開發區九龍山路277號

洽詢電話 532-83166666

相關資訊可在「青島涵碧樓度假酒店」官方網址 http://qd.thelalu.com或加入官方微信或微博,隨時掌握涵碧樓最新動態。

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