力推戶外星空月光BBQ饗宴……
涵碧樓大飯店為了讓國人享受與眾不同的「頂級」中秋烤肉宴，今年力推「星空月光BBQ饗宴」，並首度將BBQ燒烤區移到戶外露台，由主廚燒烤頂級食材，讓客人在日月潭畔的最佳位置觀星賞月，享受池畔徐風微涼的感覺外，更能在浪漫的燭光中，盡情享用秋夜BBQ美食。
日月潭涵碧樓在今年9月19日至22日中秋連假期間，要讓到涵碧樓用餐客人，近距離感受「月滿水沙連」的秋節美景，特別在東方餐廳的晚餐時段，推出「星空月光BBQ饗宴」，除了可享用一般晚餐時段提供的自助沙拉吧、多樣化料理外，更有涵碧樓主廚在戶外露台，親手為用餐客人燒烤頂級食材。
今年涵碧樓BBQ燒烤菜色豐富，有牛排、羊排、松阪豬、雞腿排等豐富肉類食材，以及鮭魚、鯛魚、大蝦、干貝等新鮮海產，更有多樣化在地蔬菜，像是埔里最甜美水質種出來的筊白筍、蘆筍、絲瓜、青椒等，要讓大家吃燒烤也能兼顧蔬菜的均衡營養飲食。
涵碧樓總經理顏鎮國表示，以往中秋節提供的燒烤食材，BBQ燒烤區都在室內用餐區，今年首度將BBQ燒烤區移到戶外，就是為了要讓客人更近距離感受到日月潭美景，從日月潭畔最佳的觀星賞月位置，感受一場結合美景意境與美食的頂級饗宴。
「客人可隨自己喜好挑選食材，交給主廚提供客製化的BBQ」，顏鎮國說。「中秋節不但是與家人朋友同歡的時光，涵碧樓所有人員也將用服務和客人互動，共同營造熱鬧歡樂的過節氣氛」。
除了主廚會在現場提供燒烤服務，餐廳服務人員也將貼心提供桌邊服務，為每位客人送上凱薩沙拉與各式配料、醬汁，在中秋團圓夜晚，跟家人親友們一起歡聚，享受夜晚徐風微拂的秋意，品嚐燒烤美食。
日月潭「星空月光BBQ饗宴」，沙拉吧、日本料理、冷盤、現切台、熱湯、熱菜、燒烤BBQ蔬菜、肉品、海鮮及點心無限供應。每人用餐價1800元 + 10%服務費。
