行政院交通部觀光局逐步推動的星級旅館評鑑,涵碧樓大飯店今年3月通過嚴格評鑑,拿到官方評鑑的五星等級,鄉林董事長賴正鎰說,「涵碧樓」營業10年來,不僅賣服務,更是賣品牌,獲得「五星級」評鑑,這是對涵碧樓努力的肯定。
賴正鎰指出,涵碧樓大飯店提供的優質貼心服務,以超越五星級的服務自部A也持續朝國際化品牌目標邁進,這也是涵碧樓的品牌效應,能成氐鉦勳a到中國大陸青島等地投資拓點,搶攻大陸頂級飯店市場之主要原因。
目前鄉林在大陸除青島涵碧樓正在興建中,南京、桂林、瀋陽與成都的涵碧樓,也可望在今年陸續開工。鄉林計畫在大陸投資至少開發30個涵碧樓觀光飯店,並以計畫要將涵碧樓的管理模式經驗輸出到大陸,目前已有多家飯店在進行洽談。
一般人對涵碧樓的印象,一直都是風景幽美,除硬體設備提供寬敞舒適入住環境及用尷韃‘~,搭配上自然造景的視覺空間,尤其有最引以為傲的日月潭湖景與極簡建築風,讓每個前來的消費者皆動心不己。
賴正鎰說,好的環境也需要好的服務,在涵碧樓全體員工的努力與用心之下,涵碧樓除繼續保持五星的品質外,也將持續強化「心之觸動」的服務目標,讓涵碧樓品牌感動每一個人。
五星評鑑肯定 鄉林董事長每年定期檢視服務流程
鄉林集團董事長賴正鎰很肯定,行政院交通部觀光局推動的星級旅館評鑑,委託由旅遊觀光業界建築設計師及產學業界組成的台灣評鑑協會辦理,希望協助國內旅館或飯店都能提升服務品質,並與國際接軌。
由於要通過五星級評鑑,各旅館及飯店需自行向觀光局提出評鑑申請,評鑑單位再派出「秘密客」造訪住宿,執行各項評鑑,經過「建築設備」及「服務品質」兩階段的嚴格評鑑,從總機、訂房、房務、用屨~質到網路服務等10多項目打分數,申請者需要相當有自信能夠通過檢驗,才敢提出申請,而最終能獲頒星級飯店,是對飯店業者的肯定,尤其是要拿到五星級更是困難。
對獲得五星級評鑑肯定,賴正鎰指出,他自己是經營者,同時也是喜歡世界各國頂級飯店的享受者,他最能理解客人需要什麼樣的服務,因此每年都一定會選擇二、三次在涵碧樓完整的待上1~2天,從頭檢視服務的流程,就是為了讓員工對服務保持熱忱和重視細節。
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